トップページ > 水戸市内ラーメン「麺工房 たつ蔵」

 ******** 「麺工房 たつ蔵」(ラーメン) ******** 
 たまにこのラーメン屋の前を通ると店内はいつも混雑している。この混雑振りが気になったので食べにいってみた。
 たつ蔵ラーメンは醤油風味のとんこつラーメンで、麺は中麺。中にはこだわりチャーシューと半分に切った煮卵などが入っている。スープはとんこつ味で背あぶらが浮いており見た目こってりのような感じだが、食べてみるとさっぱりしていて美味しい。チャーシューにもこだわっているだけあり旨い。

 スープ:☆☆☆☆☆ (5)サッパリしててイイ!!
 麺:☆☆☆☆★ (4)もうすこし太いほうが
 具などの内容:☆☆☆☆☆ (5)満足!!
 [総合点 90点 〜私としては満足だー〜]

 営業時間  11:30〜15:30  17:30〜23:30